ビストロカフェ+ギャラリー オマージュ


                         

オマージュは独立型スペースのギャラリーを併設したカフェです。
● ギャラリーでは様々なアーティストによる作品展を随時開催しています。
 カフェではコーヒー・ケーキ、軽食、夜の食事、パーティなど、
ご来店のお客様やアーティストの皆さん其々のシチュエーションに合せてご利用いただけます。

【営業時間】
■ カフェ  11:00~21:00(LO20:00) 
■ ランチ  11:30~14:00(LO14:00) 
■ ディナー 18:00~21:00(LO20:00)ご予約可
 ギャラリー 11:00~18:00 
 
※状況によって閉店時間を待たずにクローズする場合があります。

ランチタイムではスムーズなご案内が出来るよう、ご予約やお待ち合わせはお受けしておりませんがご了承ください。
※ランチのご利用は1時間半以内でお願いしています。


クリスマスオードブル&ケーキ完売致しました

 ★☆★☆★☆ 2024 Xmasオードブル&ケーキ ★☆★☆★☆
 

(過去の写真です) 
    【ご予約受付】

【お渡し日時】


【お支払い】 

【料金・税込】
11月27日(水)~12月16日(月)

12月20日(金)~12月25日(水)
16:00~19:00
※お時間もご予約お願いします 
現金のみ(前払い可)

●オードブル ¥10,000
●ケーキ ¥6,000
●オードブル&ケーキ ¥15,000
※2種類のケーキからお選びください
【オードブル内容】 2名様用 (容器28㎝×38㎝)
 1.ズワイガニとホーレン草のキッシュロレーヌ
 2.スモークサーモンとレモン・ケッパー
 3.フロマージュ2種とドライフルーツ
 4.フランス田舎風パテ・ド・カンパーニュとオリーブ&ピクルス
 5.フェリーノサラミ・生ハム・ロースハム
 6.魚のムーステリーヌ仕立て
 7.ローストビーフと数種のキノコのマリネ
 8.天使の海老のソテー ドライバジルスパイス風味
 9.厚岸産カキのハーブバターブルギニヨンソース
10.帆立貝のハーブフライ タルタルソース添え
11.フランス産プーサン(ヒナ鶏1羽)のロースト   
 
     
 ●ダークチェリータルト (6号)
甘さを抑えた濃厚なクリームチーズとチェリー
オマージュオリジナルのタルト 
  ●ガトーショコラ (6号)
苦みを抑えたチョコレートでシンプルに焼き上げた
オマージュ定番のケーキ 
 ※デコレーションは変更になる場合があります 



●〇●〇●〇 冬のディナーコース ●〇●〇●〇

11月1日(金)~12月29日(日)
1名様 ¥11000(税込)
2名様~4名様
※3日前迄要予約

お飲み物のご注文もお願い致します

【 前菜盛合せ 】
パテ・ド・カンパーニュと生ハムのサラダ仕立て
ズワイガニとホーレン草のキッシュロレーヌ
スモークサーモンのマリネ 野菜のピクルス添え
フランス産フロマージュ

【 魚料理 】
本日の鮮魚・オマール海老の南仏ブイヤベースソース

【 肉料理 】
フランス産鴨胸肉のロティと和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

【 パン 】

【 デザート 】
ガトーショコラとラ・フランスのコンポート赤ワイン風味
バニラアイスクリームと共に

コーヒー又は紅茶


●〇●〇●〇 冬のパーティプラン ●〇●〇●〇

忘年会でもどうぞ

11月1日(金)~12月29日(日)
1名様 ¥6600(税込)
2名様~2時間(延長なし)
※3日前迄要予約

飲み放題付き
ビール・ワイン・ソフトドリンク

【シェアスタイルの料理】
スモークサーモンとオリーブ&ピクルス
スペイン産ハモンセラーノ生ハムとサラミ盛合せ
ローストビーフサラダ
フロマージュ2種
海老とホーレン草のドライバジル風味スパゲティ
フランスパン
鮮魚のムニエル南フランス風
道産豚ロースソテーディジョンマスタードソース

※スパークリングワインも飲み放題 プラス¥1100
※食後のコーヒー+デザート プラス¥800
※土日祝日はお昼でもパーティプランのご予約可


テイクアウトメニュー

ただ今ランチのテイクアウトをお休みしています。
テイクアウトはすべて前日までのご予約でお願いいたします。

単品料理のテイクアウトも出来ます
◎容器・袋等は料金に含まれています。税別+8%
  ●スモークサーモンと季節野菜のいろいろサラダ
¥1500
  ●ハモンセラーノ生ハムとブルーチーズのサラダ
¥1500 
  ●スモークサーモン(スライス)
¥1200 
  ●ズワイガニのキッシュロレーヌ
¥800
  ●フランス産鴨ムネ肉のポワレ 赤ワインソース
かたまりorカット(2人前)
¥4300
 

 
【その他の単品テイクアウトメニュー】

◎容器・袋等は料金に含まれています
【前菜】
●パテ・ド・カンパーニュ
●ハモンセラーノ生ハムスライス
●サラミ2種
●オリーブ&ピクルス
●チーズ1種・3種
●豚肉のリエットと薄切りパン
●バケット(フランスパン1㎝スライス)4枚
●天使の海老のソテー
           ドライバジルとガーリック風味
●フランス産鴨の薄切りソテー柚子胡椒ソース
●グリーンアスパラガスの黒トリュフバターソテー(春・夏)

【サラダ】
●ローストビーフと葉野菜のサラダ

【パスタ】
●茄子とベーコンのトマトソース
●ソーセージとキノコのボローニャミートソース
●ペンネパスタのブルーチーズソース

【魚料理・肉料理】
●鮮魚のムニエル トマトとハーブオイルソース
●鶏もも肉のソテー ディジョンソース
●道産豚ロースソテー マデラ酒ソース
●仔羊肉の柔らかトマト煮込み
●牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
 前日までにご予約下さい。



¥1200
¥1300
¥1300
¥600
¥600・¥1650
¥900
¥500
¥1600

¥2000
¥ 1600


¥1500


¥1200
¥1300
¥1400


¥2000
¥1800
¥1800
¥ 2000
¥ 2500

 

海老・イカ・北寄貝・活帆立貝・鮮魚・
アサリ・牡蠣・ジャガイモ・ブロッコリー・カブ・
パプリカ(赤・黄)・ズッキーニ・ハーブ 他
※市場の状況により変更になる場合があります。 

写真の鍋は直径22㎝・深さ8㎝
●お家で南仏風ブイヤベース
2名様~2日前迄要予約 ¥3500(1名様) 

下ごしらえ済の食材とスープを鍋に移し火にかけて
プツプツと軽く沸いてきたら蓋をして火を止め5分
待ってハーブを散らして出来上がり!

 
A:前菜盛合せ(二人前)
●オードブル 内容はおまかせです(二人前~)
前日までにご予約ください。
お引取りは16:00~

A)前菜数種盛合せ ¥2000~

B)前菜+魚料理+肉料理 ¥4000~

C))ワンランク上の内容です ¥5000~

※上記料金は一人前分の料金です


1.  キッチンがオープンのカウンターでは珈琲はもちろん
おひとりでもお酒や食事をお気軽にどうぞ
   
       
2.  4人掛けのテーブルが3つあるフロア
ソファもあって低めのテーブルで珈琲やお酒で過ごせます
パーティなど10名様から貸切りも可能です

 
   
       
3.  ギャラリーではプロ、アマ問わずアートを気軽に楽しんでください

  7坪のレンタルギャラリーです。
ご興味のある方は是非見にいらしてください。
ギャラリースペースでのオープニングパーティ
クロージングパーティなど出来ます。
 
       
4.  店に入って左側のキャビネットでは
オマージュおすすめの商品を販売しております。 

マスターおすすめ「パタゴニアソルト」
¥450(税込み)
店で使用しています。
 
オリーブオイル「ピュア&バジル」
ピュアな味わいでマスターお気に入りです。
ピュア¥2800(税込み) 
       
 

2024年12月
S  M  T  W  T  F  S
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お休み12月30日~1月3日

■ = 休日(火曜定休)



お花はローシカさんです。

 
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カフェ+ギャラリー・オマージュ
〒060-0061
札幌市中央区南1条西5丁目16-23
プレジデント松井ビル100 1F
(モンペールの時と同じビルの1階)
電話番号も同じです
tel/fax.011-232-3980

★お支払いは現金のみです
★小学生以上のお子様可