ビストロカフェ+ギャラリー オマージュ


                         

オマージュは22年間お世話になったモンペールが2017年3月リニューアルオープンしたビストロ・カフェ+ギャラリーです。

昼はランチとコーヒー・ワイン・軽食・ケーキのカフェスタイルで、
そして夜はモンペールと変わらずフランス・ビストロ料理店として営業しております。
別スペースに併設のレンタルギャラリーでは様々なアートやイベントをお楽しみいただきたいと思います。
これからもどうぞ宜しくお願い致します。

【営業時間】
■ カフェ  11:00~18:00 
■ ランチ  11:30~14:00 
■ ディナー 18:00~22:30 なるべくご予約下さい
★ご予約いただくと17:00~可能です
 ギャラリー 11:00~18:00 
 


営業のお知らせ
新型コロナウィルスの感染再拡大防止対策として
日・祝日は営業時間を当面の間11:00~21:00(LO19:30)です。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
なお平日・日・祝共にご予約が無い場合、ラストオーダーの時間にお客様がいない場合は閉店時間を待たずにクローズ致します。

当店では新型コロナウィルス感染拡大防止の取り組みとして新北海道スタイルを実施しております。
滞在時間は2時間以内、会話の際にはマスクなどの
ご協力をお願いいたします。
令和3年札幌市飲食店未来応援クラウドファンディング

募集期間:令和3年11月10日~12月6日
お食事券の利用:令和3年12月22日~令和4年3月15日
1口=1000円で1300円のお食事券が受け取れます。
ご興味のある方はご覧ください。
オマージュは、エリアは「大通」、業態は「ビストロ・バル・イタイアン」で検索できます。

お食事券が当店に届きましたらサイト内でお知らせ致します。
お受け取りでご来店の際には、スムーズにお渡しで来るように準備が必要ですので予めご連絡の上お越しください。
ご来店が難しい場合には郵送も可能です。


 2021・Xmasオードブル&ケーキ ☆★☆★

ご自宅で楽しいクリスマスをお過ごしください  
 
(過去の写真です)
  【ご予約受付】

【お渡し期間】



【お支払い】



【料金】
 
11月24日(水)~12月20日(月) 

12月22日(水)~26日(日)
16:00~19:00
お時間もご予約お願いします

現金のみ(前払い可)
クラウドファンディングのお食事券を
ご利用の際にはご予約時にお知らせください。

●オードブル 8,000円(税込)
●ケーキ 5,000(税込)
●プレミアセット(オードブル&ケーキ)
12,000円(税込)
2種類のケーキから1種類をお選びください
【オードブル内容】 2名様用 (容器28㎝×38㎝楕円形)
 1.ズワイガニとホーレン草のキッシュロレーヌ
 2.スモークサーモンとレモン・ケッパー・ディルの香り
 3.フロマージュ2種とドライフルーツ
 4.フランス田舎風パテ・ド・カンパーニュとオリーブ&ピクルス
 5.フェリーノサラミと黒トリュフサラミ
 6.イタリア・パルマ産プロシュート生ハム
 7.ローストビーフと数種のキノコのマリネ
 8.天使のエビソテー ドライバジルスパイス風味
 9.厚岸産カキのハーブバターブルギニヨンソース
10.帆立貝のハーブフライ タルタルソース添え
11.フランス産プーサン(ヒナ鶏1羽)のローストとスパニッシュオムレツ   
 
     
 ●ダークチェリータルト (直径18㎝)
甘さを抑えた濃厚なクリームチーズとジューシーなチェリー
オマージュオリジナルのタルトです
※デコレーションは変更になる場合があります
  ●ガトーショコラ (直径18㎝) 
苦みを抑えたチョコレートでシンプルに焼き上げた
オマージュ定番のケーキです
※デコレーションは変更になる場合があります
 


テイクアウトメニュー

 take-out-2.pdf へのリンク


◎土・日・祝日のテイクアウトランチではライスのチョイスはありません(パンのみ)のでご了承ください。
◎ご注文の状況によってはご希望のお時間にお作り出来ない場合もあるますがご了承くださいませ。

◎緊急事態措置の解除によりランチタイムにご来店のお客様も戻りつつあるため
ランチのお弁当は当面お休みさせていただきます。
(勝手言ってすみません)
また、単品メニューやオードブルのお引取りのお時間を16:00以降とさせていただきたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。

単品料理のテイクアウトも出来ます(税別8%)要予約
  ●スモークサーモンと季節野菜のいろいろサラダ
¥1000
  ●パルマプロシュート生ハムとブルーチーズのサラダ
¥1000 
  ●スモークサーモン(スライス)
¥800 
  ●ズワイガニのキッシュロレーヌ
¥600
  ●道産和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
¥2400 
  ●フランス産鴨ムネ肉のポワレ 赤ワインソース
かたまりorカット(2人前)
¥3800
 

 
【その他の単品テイクアウトメニュー】

【前菜】
●パルマ産プロシュート生ハムスライス
●サラミ2種 黒トリュフ入り&農家製手作り 
●オリーブ&ピクルス
●チーズ1種・3種
●鶏レバームースと薄切りパン
●鴨のリエットと薄切りパン
●バケット(フランスパン1㎝スライス)4枚
●天使の海老のソテー
           ドライバジルとガーリック風味
●フランス産鴨の薄切りソテー柚子胡椒ソース
●スパイシーポテトサラダ
●スパニッシュオムレツ1カット
●グリーンアスパラガス 黒トリュフバターソテー

【サラダ】
●ローストビーフと葉野菜のサラダ

【パスタ】
●茄子とベーコンのトマトソース
●ソーセージとキノコのボローニャミートソース
●ペンネパスタのブルーチーズソース

【魚料理・肉料理】
●鮮魚のムニエル トマトとハーブオイルソース
●鶏もも肉のソテー ディジョンソース
●道産豚ロースソテー マデラ酒ソース
 前日までにご予約下さい。


¥900
¥1100
¥500
¥400・¥1200
¥700
¥700
¥400
¥1400

¥1200
¥500
¥500
¥1200


¥1200


¥1000
¥1100
¥1200


¥1800
¥1500
¥1600

 

手長海老・イカ・北寄貝・活帆立貝・鮮魚2種類・
アサリ・牡蠣・ジャガイモ・ブロッコリー・カブ・
パプリカ(赤・黄)・ズッキーニ・ハーブ 他
※市場の状況により変更になる場合があります。 

写真の鍋は直径22㎝・深さ8㎝
●お家で南仏風ブイヤベース
2名様~2日前迄要予約 ¥3000(1名様) 

下ごしらえ済の食材とスープを鍋に移し火にかけて
プツプツと軽く沸いてきたら蓋をして火を止め5分
待ってハーブを散らして出来上がり!

  ●オードブル 内容はおまかせです(1名様)
前日までにご予約ください。
A)前菜的な軽いメニュー ¥1000~

B)前菜+メイン1種 ¥2000~

C)前菜+魚料理+肉料理 ¥3000~

D)ワンランク上の内容です ¥4000~


1.  キッチンがオープンのカウンターでは珈琲はもちろん
おひとりでもお酒や食事をお気軽にどうぞ
   
       
2.  4人掛けのテーブルが3つあるフロア
ソファもあって低めのテーブルで珈琲やお酒で過ごせます
パーティなど10名様から貸切りも可能です

 
   
       
3.  ギャラリーではプロ、アマ問わずアートを気軽に楽しんでください

  7坪のレンタルギャラリーです。
ご興味のある方は是非見にいらしてください。
ギャラリースペースでのオープニングパーティ
クロージングパーティなど出来ます。
 
       
4.  店に入って左側のキャビネットでは
オマージュおすすめの商品を販売しております。 

マスターおすすめ「パタゴニアソルト」
¥450(税込み)
店で使用しています。
 
オリーブオイル「ピュア&バジル」
ピュアな味わいでマスターお気に入りです。
ピュア¥2000(税込み) 
バジル¥2400(税込み)
       
 
  
2021年11月
S  M  T  W  T  F  S
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【営業時間】11:00~22:30
(LO21:00)
※左記営業のお知らせをご覧下さい

■ = 休日(火曜定休)
ギャラリーは11:00~18:00




お花はローシカさんです。

 
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ランチページ
ディナーページ
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ワイン
シェアセット
パーテ
日々のオマージュより

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ギャラリースケジュールページ
 

 
 

カフェ+ギャラリー・オマージュ
〒060-0061
北海道札幌市中央区南1条西5丁目16-23
プレジデント松井ビル100 1F
(モンペールの時と同じビルの1階)
電話番号も同じです
tel/fax.011-232-3980

★お支払いは現金のみです
★小学生以上のお子様可